15 guloseimas muito saudáveis que você não vai querer largar

Sabe aquele papo de que tudo que é gostoso não é saudável? Pois é, listamos guloseimas que desmistificam essa teoria.


Dá para aproveitar comidinhas deliciosas, mantendo a saúde e a boa forma.


Confira a lista a seguir com 15 belos exemplos.


Você certamente vai adotar algumas dessas dicas em sua vida:


Torta de banana. Só de imaginar já dá água na boca. E é saudável porque pode ser feita com farinha de trigo integral. E banana é rica em vitaminas, ferro e potássio.

Sabe aquele papo de que tudo que é gostoso não é saudável? Lista traz guloseimas que desmistificam essa teoria.


Hambúrguer levinho. Este tipo de gostosura não combina com refeição saudável? Basta prepará-lo com carne magra – alcatra ou patinho -, incluindo aveia em flocos e cenoura pré-cozida.

Sorvete caseiro. No liquidificador, coloque os ingredientes: 1 xícara de soro de leite com pouca gordura, uma banana, 1 xícara de frutas congeladas e ¼ de xícara de mel. Bata até obter uma mistura suave e coloque em potinhos para gelar.

Pão de queijo. Imagine saindo do forno, quentinho? O segredinho é usar tapioca granulada na massa. Mais saudável e levinho.

Brigadeiro. Quem resiste a essa tentação? O docinho calórico pode ganhar uma versão ‘de bem com a saúde’. Basta fazê-lo com leite de coco (ou outro leite vegetal), chocolate 55% sem glúten e sem leite derretido, açúcar demerara e farinha de arroz.

Frozen de iogurte. Feito com iogurte natural e morangos é uma sobremesa deliciosa, dá até para repetir.

Pizza pode ser saudável? Pode sim! Basta escolher o recheio certo. Cream cheese light, parmesão light e ricota e champignon em lâminas. E escolha uma massa integral.

Pudim. Sobremesa perfeita que pode ser mais levinha. Faça uma versão diet e coloque um pouco menos de leite, para realçar o sabor do caramelo e do chocolate.

Bolacha de aveia com mel. Sabe quando bate aquela vontade de beliscar algo gostoso? Então… Aposte em um lanchinho saudável.

Cocada. Para aliviar as calorias, faça com leite condensado caseiro diet: 1 xícara de leite em pó desnatado, ½ xícara de adoçante, ½ xícara de água fervente e 1 colher de chá de margarina light. Bata tudo no liquidificador e coloque para gelar.

Coxinha. Se for assada e levar ingredientes levinhos, dá até para riscá-la da listinha de ‘gostosura vilã’. Faça com queijo cottage zero e empane com farelo de aveia.

Milkshake. Para degustar essa delícia sem culpa, basta usar iogurte e leite desnatado. Para a calda, aposte no goji berry e gelatina em pó sabor morango 0% açúcar.

Mousse de chocolate. Sobremesa que todo mundo aprova. E para ficar saudável, aposte em uma receita com abacate, banana e cacau em pó. As raspas de chocolate devem ser 70% cacau.

Cupcake. Tá na moda! E é uma gostosura. Faça-o com um pouco de farinha integral e, na cobertura, use morangos picados.

Brownie de chocolate. Só de olhar já engorda? A dica é acrescentar semente de chia na receita da massa, assim a guloseima não perde o sabor e ganha um toque saudável.

Fonte:


http://www.gadoo.com.br/entretenimento/15-guloseimas-muito-saudaveis-que-voce-nao-vai-querer-largar/

Nootrópicos, as 'drogas inteligentes' que são moda no Vale do Silício

Imagine se toda manhã, antes de ir para o trabalho, você tomasse um comprimido que, além de te deixar mais ligado e concentrado, melhora a memória e impulsiona a criatividade e a produtividade.

É isso que cada vez mais pessoas estão fazendo em lugares como o Vale do Silício – região do norte da Califórnia, nos EUA, considerada a capital mundial da indústria da tecnologia –, onde os chamados nootrópicos vêm se popularizando nos últimos anos.

Essas substâncias – cujo nome vem do grego "nóos" (mente ) e "tropo" (direção) – supostamente são capazes de ajudar a melhorar o desempenho mental sem produzir efeitos colaterais negativos.

Apesar do ceticismo da comunidade científica quanto a sua eficácia, esses "potencializadores cognitivos" são cada vez mais usados em ambientes de trabalho competitivos, nos quais o intelecto é muito mais importante do que qualquer outra habilidade.

Sob o guarda-chuva dos nootrópicos estão, por exemplo, compostos químicos da família dos racetams (como o piracetam e o pramiracetam) e substâncias como vitaminas e aminoácidos encontrados em alimentos e plantas que podem ser comprados em lojas de suplementos e de produtos naturais.

Alguns são remédios receitados para o tratamento de idosos que apresentam alterações em seus mecanismos cognitivos e que sofrem de males como a demência e o Alzheimer.

Seus defensores asseguram que essas substâncias ajudam, por exemplo, a melhorar a memória, a capacidade de aprendizagem e a concentração.

Medicamentos como o Adderall, prescrito para tratar transtornos como hiperatividade e narcolepsia, também são utilizados por estudantes que querem melhorar o desempenho cognitivo, apesar do risco de efeitos colaterais como arritmia e ansiedade.

Popularidade
Nos anos 70, o pesquisador romeno Corneliu E. Giurgea definiu como nootrópicos as substâncias que, apesar de potencializar as capacidades cognitivas, não são tóxicas, viciantes ou provocam efeitos colaterais significativos.

Não há um consenso sobre como funcionam muitas dessas substâncias, embora quem as utilize acredite que elas melhoram o metabolismo cerebral.

Embora não haja dados oficiais, seu uso tem crescido nos últimos anos em países como os Estados Unidos. Na internet, proliferaram blogs e fóruns de discussão que debatem que nootrópicos consumir, e em que quantidade.

Com o incremento da demanda, houve um boom de empresas que vendem pílulas com diversas substâncias consideradas nootrópicas, como cafeína e ômega 3.

Entre essas companhias, estão a Nootroo e a Nootrobox, startups do Vale do Silício que asseguram ter entre seus investidores importantes nomes da indústria da tecnologia.

Elas afirmam que os efeitos dos nootrópicos dependem da quantidade consumida e do metabolismo do usuário, e que não há estudos que tenham determinado os efeitos a longo prazo.

'Úteis'
Jesse Lawler, programador que vive em Los Angeles, começou a se interessar por nootrópicos e outras drogas inteligentes há alguns anos.

"Percebi que poderiam ser úteis para as tarefas mentais que tinha de fazer no trabalho", explicou Lawler, que produz e apresenta o podcast Smart Drug Smarts.

"No meu caso, têm se mostrado úteis para, por exemplo, ampliar os períodos de concentração. Uso como ferramentas para melhorar meu estado mental", afirmou Lawler à BBC.

O programador disse que, embora "em nossa sociedade a palavra droga tenha conotação negativa", as que ele consome "têm efeitos fisiológicos benéficos."

"Além disso, procuro seguir uma dieta equilibrada e fazer exercício. Nunca tomaria nada que poderia ter um efeito negativo sobre meu corpo e, principalmente, sobre meu cérebro", assegurou Lawler.

Segundo ele, os nootrópicos são especialmente populares entre os trabalhadores do Vale do Silício e de Wall Street, meca do mercado financeiro em Nova York.

"Existe uma ideia de que, se você usa drogas inteligentes para potencializar sua inteligência, está trapaceando... Mas não acredito haver algo de mal em querer que seu cérebro funcione melhor."

Lawler reconhece que há entre os usuários dos nootrópicos uma "confusão sobre que substâncias usar e como tomá-las", e que há muita gente que está se aproveitando disso para ganhar dinheiro.

"Se você está pensando em comprar pela internet, tenha cuidado", adverte.

'É melhor fazer exercício'
Lucien Thomson, professor de neurociência da Universidade do Texas em Dallas, põe em dúvida a eficácia de muitos dos nootrópicos. "Os estudos já realizados não são conclusivos", afirmou à BBC.

"Muitos dos sistemas neurotransmissores que conhecemos e que e estão ligados à memória também participam de outros processos. Se você tomar algo para melhorar a memória, estará afetando também outras funções cerebrais, com efeitos imprevisíveis", continuou.

"Além disso, não é possível controlar as quantidades dessas substâncias que as pessoas andam tomando. Sem uma supervisão adequada e considerar os possíveis efeitos colaterais, as consequências podem ser perigosas", disse o especialista.

Segundo ele, a melhor estratégia para melhorar as funções cognitivas é manter uma boa saúde. "Sabemos que a atividade cerebral melhora com o exercício. As pessoas levam um estilo de vida sedentário e querem resolver isso com uma pílula, o que é absurdo", afirmou.

Para o especialista, é preciso ainda estimular a mente. "Fazendo palavras cruzadas, por exemplo, e mantendo uma vida social. E não me refiro às redes sociais, mas sim conversar com outras pessoas. Tudo isso traz benefícios à memória."

Thomson não nega que alguns remédios possam trazer benefícios para a memória, mas ressalta que, nos estudos já realizados, a maioria do que é vendido como nootrópico não levou a efeitos positivos.

Fonte:

http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2015/07/nootropicos-as-drogas-inteligentes-que-sao-moda-no-vale-do-silicio.html?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=g1

Beber 1 litro de cerveja por dia ajuda a evitar idas ao médico, revela estudo

Um novo estudo revelou que a bebida alcoólica, como a cerveja, pode ajudar as pessoas a tratarem de dores crônicas generalizadas.

A nova pesquisa realizada com 2.239 pessoas que sofrem de dor crônica descobriu que as que gostavam de beber regularmente tinham níveis mais baixos de deficiência em relação a pacientes abstêmios.

Na verdade, aqueles que bebiam pouco mais de um litro por dia tinham 67 por cento menos chance de sofrer de deficiência, em relação aos que evitavam a bebida.

Novo estudo revelou que a bebida alcoólica, como a cerveja, pode ajudar as pessoas a tratarem de dores crônicas generalizadas, com consumo de cerca de 1 litro diário.

Mas vale ressaltar que a moderação é fundamental, já que homens que se abusar, o processo se inverte.

Dr. Gary Macfarlane, coautor do estudo Arthritis Care & Research, também sugere que mais pesquisas são necessárias: “Embora não possamos dizer que o consumo de álcool provoca menos incapacidade entre as pessoas com dor crônica generalizada, a ligação observada necessita de uma investigação mais aprofundada.”

Fonte:

http://www.gadoo.com.br/saude/beber-1-litro-de-cerveja-por-dia-ajuda-a-evitar-idas-ao-medico-revela-estudo/

Confira dicas de lanches saudáveis para seu filho

Os lanches são pequenas refeições intermediárias, que servem para dar energia à criança entre duas refeições principais. Essa energia tem como principal objetivo contribuir para um adequado crescimento e desenvolvimento da criança. 

As crianças estão em constante aprendizado e são muito ativas, brincam, correm e conversam com seus coleguinhas, professores e familiares. O ideal é que a criança faça de dois a três lanches por dia que devem ter cerca de 300 calorias. Devem ser compostos por carboidrato para que forneça energia, gordura para formação do sistema nervoso e proteína para a construção estrutural de músculos e líquido para hidratar. 

Um lanche saudável não deve conter energia imediata e ser muito calórico, contendo excesso de açúcar e gorduras. Deve ser fonte de alimentos integrais, proteínas de boa qualidade e muitas vitaminas, minerais e fibras que contribuem igualmente para a produção de energia dentro da célula e também ajudam na prevenção de doenças e deficiências nutricionais. 

Os melhores ingredientes para fazer lanchinho das crianças são os produtos naturais, frescos e feitos em casa, como por exemplo: frutas, suco natural, pão, bolo e bolachas integrais feitos em casa. 

Alguns produtos industrializados podem ser opções. Atualmente existe no mercado biscoitos mais saudáveis, ricos em fibras e sem aditivos. A dica ao escolher o alimento é não deixar de ler os rótulos e comparar as marcas.  

Para beber, o suco é a melhor opção. Se não for possível preparar um suco natural ou água de coco, pode-se optar pelo industrializado sem corantes, açúcar e conservantes.  

Muitos pais não tem o hábito de consumir legumes e hortaliças na horário do lanche, mas eles são super bem vindo e ajudam as crianças a ter bons hábitos alimentares e a garantir o aporte necessário de nutrientes. O lanche geralmente é visto pelas crianças e adultos como um momento de diversão e a introdução de alimentos de mais difícil aceitação como hortaliças e oleaginosas, será importante para quebrar este "preconceito" e aprimorar a saúde da criança.  

Alguns lanches muito calóricos podem ser transformados em lanches nutritivos como, por exemplo, a pipoca de microondas com sabor de manteiga, pode ser substituída por pipoca caseira feita na panela com óleo vegetal e sal. Outra ideia é modificar o tradicional misto quente em um sanduíche de pão de forma integral, azeite, queijo minas e peito de peru. Já a pizza pode ser transformada em torradas de pão integral assadas com queijo de minas, rodela de tomate, molho de tomate, orégano e azeite.  

A seguir algumas ideias de lanches saudáveis para as crianças:

• Frutas variadas espetadas em palitos de madeira como morango, melancia, melão, uvas e abacaxi.
• Picolé de fruta caseiro: Sucos de fruta natural colocado em forminhas com palito de picolé levado ao freezer.
• Salada de frutas.
• Uvas soltas (uvas brancas e vermelhas).
• Iogurte natural com fruta fresca e secas picadas.
• Iogurte natural misturado com geleia de fruta adoçado com suco de fruta e farinha de linhaça.
• Shake de frutas com leite vegetal ou iogurte natural e mel. Bata com cubos de gelo para ficar geladinho.
• Legumes laminados como cenoura, aipo, pepino e tomate laminado e acompanhado de molho feito com iogurte natural ou cottage ou pasta de grão de bico. As crianças vão adorar mergulhar os palitinhos no molho. Essa é uma ideia crocante e que desperta a curiosidade.

Alguns lanches que não são saudáveis e devem ser evitados:

• Refrigerantes devem ser abolidos. Não são nutritivos e são ricos em açúcar e sódio e contém aditivos químicos como corantes, conservantes e estabilizantes que podem causar alergias.
• Biscoitos recheados são ricos em açúcar e geralmente contém gorduras trans, maléficas para a saúde.
• Salgadinhos industrializados como batatas chips são ricos em sódio e gorduras e pobres em vitaminas e minerais.
• Salgados fritos são ricos em sódio e gorduras e calorias
• As famosas bisnaguinhas são repletas de açúcar, algumas ainda contem gordura trans e glutamato monossódico. A bisnaguinha tem o dobro de gordura do que o pão de forma tradicional! Por isso, é importante ter atenção e ler os rótulos.

Fonte:

http://www.minhavida.com.br/familia/materias/17646-confira-dicas-de-lanches-saudaveis-para-seu-filho?utm_source=Social&utm_medium=facebook&utm_campaign=feed_familia

Escoliose pode comprometer a capacidade pulmonar

A coluna vertebral pode sofrer alterações em seu alinhamento anatômico, assumindo formas em C ou em S. Desde a infância pode-se observar o início das alterações das curvaturas e durante a adolescência elas pioram bastante devido ao crescimento acelerado e desordenado, a fase do estirão. Se não tratadas, essas alterações podem evoluir até a idade adulta, o que pode ocasionar algumas consequências para o paciente. 

Essas curvaturas são conhecidas como escoliose e trata-se de uma doença que pode ter um comprometimento severo não apenas do ponto de vista estético, mas também funcional, prejudicando a qualidade de vida do indivíduo. Na maioria dos casos, ela não tem uma causa conhecida, é uma alteração genética. Pode também ser provocada por doenças neurológicas, reumatológicas e traumas. 

A escoliose acomete principalmente as regiões torácica e lombar da coluna vertebral. Na região torácica, a coluna se articula com as costelas, formando o que chamamos de caixa torácica. Dentro da caixa torácica estão "guardados" os pulmões e o coração, órgãos de importância vital. Nos casos em que a angulação da escoliose é muito grande, ou seja, mais de 50 graus, pode acontecer uma compressão desses órgãos, dificultando a expansão e comprometendo a capacidade pulmonar. 

As alterações musculares e ósseas envolvendo vértebras e costelas na escoliose comprometem a mecânica dos movimentos respiratórios. Os pacientes referem dores e desconfortos como um cansaço e dificuldade respiratória. Pequenos movimentos da vida diária como subir escada, carregar uma sacola de compras, cuidar de criança, lidar com animais de estimação são executados com dificuldade, precisando ser interrompidos como uma pausa para descanso. 

Os casos de menores angulações podem receber tratamento conservador como o uso de colete e fisioterapia. Na fisioterapia, exercícios específicos para a coluna escoliótica e técnicas como a Reeducação Postural Global - RPG Souchard atuam sobre os músculos que estão comprometidos com a escoliose e por meio de alongamentos específicos desses músculos, a curvatura é amenizada, o que deixa os pacientes bastante satisfeitos com os resultados do tratamento. 

Mesmo sendo uma doença causada por fatores genéticos (na maioria dos casos), o tratamento conservador proporciona resultados positivos com melhora da escoliose ou pelo menos impede a evolução da doença, que tende a se complicar progressivamente se não for tomada nenhuma atitude profilática. 

Os indivíduos com escoliose de grande angulação precisam ser tratados cirurgicamente quando a curvatura está pondo em risco o bom funcionamento dos pulmões e do coração ou se o paciente estiver muito insatisfeito esteticamente. A intenção cirúrgica é de alinhar a coluna, diminuindo a angulação da escoliose. Para isso são usadas pequenas estruturas metálicas que fixam as vértebras entre si. 

A fisioterapia respiratória também entra como uma importante aliada ao tratamento dos casos mais graves de escoliose, pois atua de forma direta na expansão pulmonar estimulando o bom funcionamento dos músculos respiratórios, proporcionando sensações de bem estar e mais disposição física ao indivíduo.  

Fonte:

http://www.minhavida.com.br/saude/materias/17652-escoliose-pode-comprometer-a-capacidade-pulmonar?utm_source=Social&utm_medium=facebook&utm_campaign=feed_saude

Teste Harmony pode rastrear Síndrome de Down durante a gravidez

O teste Harmony é um exame realizado durante a gestação para avaliação de algumas doenças genéticas fetais. O exame faz uma análise do DNA fetal que se encontra livre no sangue materno.

Indicado para avaliação do risco de doenças cromossômicas fetais, o teste Harmony pode facilitar o diagnóstico de algumas síndromes, tais como:

• Trissomia do 21 (síndrome de Down)
• Trissomia do 18 (síndrome de Edwards)
• Trissomia do 13 (síndrome de Patau)

É possível também identificar o sexo fetal e alterações nos cromossomos sexuais, como a Síndrome de Turner e Síndrome de Klinefelter. No entanto, para esses casos os resultados do exame podem ser menos precisos.

O teste Harmony é mais sensível que a ultrassonografia morfológica combinada com bioquímica materna, que é o método tradicional para investigação de cromossomopatias. Este exame identifica 99% dos casos de síndrome de Down, com taxa de falsos positivos inferior a 0,1%. Além disso, pode ser realizada em idade gestacional mais precoce do que a ultrassonografia - a partir de 10 semanas de gravidez.

Sinônimos

Teste não invasivo para cromossomopatias por DNA livre

Indicações

O teste Harmony não é um exame pré-natal obrigatório, mas pode ser realizado por qualquer gestante. Algumas pacientes tem maior indicação para realizar o exame, por apresentarem um risco aumentado para trissomia. Veja as características que podem justificar a realização do teste:

• Idade materna superior a 35 anos
• Filho anterior portador de trissomia
• Pacientes que apresentaram alterações na ultrassonografia ou bioquímica materna de primeiro trimestre (translucência nucal aumentada, por exemplo)

Contraindicações

Não há contraindicação para realização do teste. Pode ser feita também em casos de gestação de gêmeos, fertilização in vitro ou ovodoação. Isso é importante, visto que existem outros testes semelhantes no mercado que não são aplicáveis a gestações gemelares (gêmeos) e ovodoação por questões técnicas.

Existem situações em que o teste Harmony não poderá substituir os procedimentos invasivos clássicos. As principais situações são:

• Translucência nucal maior que 3,5mm
• Malformações fetais
• Bioquímica materna muito baixa (PAPP-A e betaHCG livre inferiores a 0,3MoM)

Gestantes nas condições acima podem fazer o teste Harmony, e por isso os perfis não configuram necessariamente uma contraindicação. Entretanto, elas ainda precisam fazer outros testes invasivos para diagnóstico de cromossomopatias.

Preparo para o exame

Não é necessário jejum ou agendamento prévio para o exame. Contudo, é necessário checar os horários de coleta na Central de Atendimento, uma vez que estes exames são enviados para os Estados Unido, sendo necessário respeitar as regras do aeroporto para envio de material ao exterior.

Como é feito

Em um hospital ou laboratório, o teste Harmony é realizado por um profissional de saúde da seguinte forma:

• Com a paciente sentada, é amarrado um elástico em volta do seu braço para interromper o fluxo de sangue. Isso faz com que as veias fiquem mais largas, ajudando o profissional a puncionar uma delas
• O profissional faz a limpeza com álcool da área do braço onde será realizada a punção
• A agulha é inserida na veia e em seguida retira-se apenas 10 ml de sangue
• O sangue é coletado diretamente no tubo a vácuo
• O elástico é removido e uma gaze é colocada no local da punção. O profissional pode pressionar levemente o local para impedir qualquer sangramento
• Uma bandagem é colocada no local.

Tempo de duração do exame

O teste leva poucos minutos para ser realizado - apenas o tempo de coleta do exame de sangue.

Recomendações pós-exame

Não há nenhuma recomendação especial após o exame. A paciente pode fazer suas atividades normalmente.

Periodicidade do exame

Não há uma periodicidade definida para a realização do teste Harmony. Gestantes com ou sem suspeita de cromossomopatias podem realizar o exame uma ou mais vezes durante a gravidez - tudo depende da orientação médica.

Riscos

Os riscos envolvidos na realização do teste Harmony são extremamente raros. No máximo, pode haver um hematoma no local em que o sangue foi retirado.

Pessoas que utilizam medicamentos anticoagulantes ou com problemas de coagulação podem apresentar um sangramento contínuo após a coleta. Nesses casos, é importante informar o profissional de saúde do problema antes da coleta.

Resultados

Os resultados do exame costumam ficar disponíveis em até 10 dias após a coleta. No entanto, pode demorar até 20 dias dependendo da concentração de DNA fetal livre na amostra. É emitido um laudo por escrito, que mostra qual o risco para trissomias e qual o sexo do feto.

Resultados normais

O material genético dos seres humanos possui 46 cromossomos organizados em pares - portanto, 23 pares de cromossomos. Deste total, 1 par de cromossomos determina o sexo (XX ou XY) e os outros 22 pares estão ligados às características genéticas da pessoa.

Uma trissomia acontece quando algum desses pares possui um cromossomo a mais - passando a ser trio em vez de um par. Dessa forma, o teste Harmony faz uma análise do material genético do bebê e quantifica regiões de específicas dos cromossomos, para ver se tem quantidade extra de DNA. No caso de haver DNA extra nas regiões analisadas, presume-se que há cromossomos a mais, levantando a suspeita de uma trissomia.

Resultados normais indicam baixo risco para trissomias, com uma probabilidade abaixo de 1 em 10.000 do feto apresentar síndrome de Down ou outra das síndromes estudadas.

Resultados anormais

Um risco considerado alto indica que o feto tem uma probabilidade maior que 1 em 10.000 de apresentar alguma das trissomias investigadas. Isso não significa que o bebê tem a síndrome - nestes casos, sugere-se prosseguir a investigação com a realização de um teste para confirmar o diagnóstico, como amniocentese ou biópsia de vilo corial.

Se o resultado for positivo, é indicativo ao casal conversar com o médico ou médica, a fim de se preparar, se informar sobre a síndrome congênita em questão e criar um ambiente ideal para receber a criança. Medidas tomadas durante a gestação podem ser decisivas para o pleno desenvolvimento da criança portadora de trissomia.

Fonte:

http://www.minhavida.com.br/saude/tudo-sobre/18780-teste-harmony-pode-rastrear-sindrome-de-down-durante-a-gravidez?utm_source=Social&utm_medium=facebook&utm_campaign=feed_saude