Verão combina com alimentos refrescantes. E se eles forem saudáveis, melhor ainda.
Com a onda dos sucos detox - e pensando nas altas temperaturas que já chegaram - pedimos para a nutricionista Andrezza Fernandes transformar cinco receitas de bebidas funcionais em deliciosas receitas de picolé.
"Eles devem ser consumidos em até uma semana para não perderem os benefícios nutricionais", alerta. No preparo, é só bater os ingredientes no liquidificador e colocar para gelar em forminhas de sorvete.
Com a onda dos sucos detox - e pensando nas altas temperaturas que já chegaram - pedimos para a nutricionista Andrezza Fernandes transformar cinco receitas de bebidas funcionais em deliciosas receitas de picolé.
"Eles devem ser consumidos em até uma semana para não perderem os benefícios nutricionais", alerta. No preparo, é só bater os ingredientes no liquidificador e colocar para gelar em forminhas de sorvete.
1. PICOLÉ PRÉ-TREINO
. 200 ml de água de coco
. 1 beterraba pequena
. 1 colher de sobremesa de gergelim tostado
. 1 colher de sobremesa de pimenta rosa
. Lascas de gengibre
. 10 morangos
. 1 limão
Aumenta a energia e a disposição para o treino, devido à ação da pimenta e do gengibre. A beterraba também estimula a produção de óxido nítrico, ajudando a diminuir a quantidade de oxigênio consumida pelo corpo. Por este motivo, se consumido antes dos treinos, o suco melhora o desempenho físico, diminuindo a exaustão.
2. PICOLÉ PARA DAR UMA FORÇA NO BRONZEADO
. ½ cenoura
. 1 laranja
. ¼ mamão papaia
. Lascas de gengibre
. Cúrcuma
. 1 limão
Este suco é rico em Vitamina A, que tem um papel muito importante na saúde da pele e do cabelo, garantindo um belo bronzeado no verão. A presença da laranja e do limão, que contém vitamina C, garante a ação anti-inflamatória e antigripal.
3. PICOLÉ DIURÉTICO E TERMOGÊNICO
. 1 fatia grande de melancia
. 10 morangos
. 100 ml de água de coco
. 1 limão
. Lascas de gengibre
Rico em vitamina C, age como um poderoso antioxidante. O gengibre, alimento termogênico (de difícil digestão), aumenta o gasto calórico e a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e a queima de gordura.
4. PICOLÉ DETOX
. 1 rodela de abacaxi
. Pepino sem a semente e sem a casca
. 1 colher de café de canela
. Açafrão
. Couve
. Kiwi
Este suco conta com os poderes antioxidantes e anti-inflamatórios do açafrão e da canela. A canela melhora a ação da insulina, além de aumentar a saciedade e diminuir a vontade de comer doces.
5. PICOLÉ ENERGÉTICO E ANTISTRESS
. 1 fatia grande de abacaxi
. 2 colheres de sopa de abacate
. 1 fatia grande de abacaxi
. Hortelã a gosto
. Lascas finas de gengibre
. 200 ml de água de coco
O abacaxi auxilia na digestão e também é rico em vitamina C, que combate os radicais livres, enquanto o abacate regula o cortisol, hormônio que controla o stress.
Fonte:
http://chic.uol.com.br/beleza
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