Receita de torta musse de mexerica

• Ingredientes

Torta
- 2 pacotes de bolacha de chocolate sem recheio
- 4 colheres de margarina light e sem sal

Recheio
- 2 envelopes de 12 g de gelatina em pó sem sabor
- 4 col. (sopa) água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite light
- 1 xíc. (chá) de suco de mexerica

Calda
- 1 lata de creme de leite light
- 200 ml de leite de coco

• Modo de preparo

Torta
1. Triture as bolachas de chocolate no liquidificador e coloque numa bacia, misturando com a margarina, até formar uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa e asse por cerca de 15 minutos a 180 °C. Reserve.

Recheio
1. Hidrate a gelatina com a água e depois dissolva em banho-maria.
2. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do recheio, despeje na forma e leve para a geladeira por 3 a 4 horas.

Calda
- 1 Bata o leite de coco e o creme de leite no liquidificador e sirva sobre as fatias de torta.

Rendimento: 10 fatias
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias por porção: 176 kcal

Fonte:

http://dietaja.uol.com.br