As mil e uma utilidades do açaí

ANTIALZHEIMER

Cheio de antioxidantes,  “o fruto é eficaz na prevenção de doenças circulatórias e do Alzheimer”, diz a nutricionista Thaís Souza.

SAI PRA LÁ, COLESTEROL

É rico em ácido oleico, tipo de gordura que auxilia na redução e no controle dos níveis de colesterol e de pressão arterial. “O consumo da fruta previne doenças cardiovasculares.”

EMAGRECE, SIM

Embora calórico, se consumido do jeito certo, pode ajudar a emagrecer! “Ele possui ação anti-inflamatória, que contribui para o controle do peso. Além disso, dá saciedade, reduzindo o apetite”, explica Thaís.

COR DA SAÚDE

“A coloração roxa se deve à antocianina, pigmento natural que ajuda no combate aos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento”, explica a nutricionista.

BOMBA DE ENERGIA

“Energético e rico em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio, o açaí fornece energia e disposição ao corpo”, afirma a nutricionista. Daí ser ótimo consumi-lo do antes de fazer atividade física ou quando você está indisposta!

PELE LINDA

“Além de evitar rugas, os antioxidantes do fruto reduzem manchas, dando ao rosto uma aparência jovial”, pontua a expert.

Mistura poderosa para começar o dia!

Sim, o açaí é muito rico nutricionalmente. Mas  fique de olho nas calorias. “Evite misturar o fruto com outros ingredientes calóricos, como leite condensado, xarope de guaraná e leite em pó, por exemplo”, alerta a especialista. Muito melhor é combiná-lo com produtos como granola, farinha de tapioca ou outras frutas! Eis a receita de uma deliciosa vitamina energética: bata 200 g de polpa de açaí com meia xícara de leite e 1 banana. O consumo diário indicado é de 100 a 200 ml.

Fonte:

http://vivamais.uol.com.br/noticias