Coxinha Saudável Fitness

Uma coxinha saudável, light, assada e com ingredientes integrais. Existe! Prepare essa maravilha!!!

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1 cebola picada
• 2 xícaras de chá de proteína texturizada de soja em pedaços (Preparada de acordo com as instruções do rotulo)
• Sal a gosto
• 2 xícaras e meia de chá de trigo integral
• Farinha de rosca para polvilhar

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e bem desfiado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Como fazer:

Massa:

1. Bata no liquidificador o leite, a cebola, sal a gosto e a proteína de soja.
2. Transfira para uma panela e aos poucos vá mexendo muito bem e adicionando o trigo integral.
3. Vai se formar uma bola, espere desgrudar do fundo da panela.

Recheio:

1. Misture todos os ingredientes e molde as coxinhas com a massa.
2. Passe todos os quitutes na farinha de rosca e asse em forno preaquecido a 180 graus, até que fiquem dourados, (em média 15 minutos) Está pronto!

Fonte:

http://dietasdarede.net/coxinha-saudavel-fitness/