Mostarda

A mostarda é uma hortaliça cujo uso é muito antigo, sendo conhecida pelo seu sabor amargo e sua semelhança com os brócolis, tanto no tamanho quanto na forma de suas folhas. e também a Mostarda é uma planta muito interessante, ela também utilizada  como um dos tipos de alimentos termogênicos e  tempero nos alimentos  com muita história e muitos usos. Tem tanto medicinal e valor culinário.Mostarda frescas são uma excelente fonte de vários minerais essenciais, tais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco, selênio e manganésio é um poderoso anti-oxidante natural que oferece proteção contra danos dos radicais livres e infecções virais gripais. veja alguns dos

Os Benefícios da mostarda para saúde.

COMPONENTES QUÍMICOS: Ele tem alto teor de selênio e magnésio fornecendo tanto omega 3 e ácidos gordos omega 6, bem como potássio, cálcio e fósforo.

AÇÃO DA MOSTARDA:

Dıpana Alimentação
Paka Digestivo
Krminasaka matar vermes
Agnivardhana Aumenta o apetite
Anuloma Redireciona o fluxo de v uma ta para baixo

INDICAÇÕES

Digestão Sementes de mostarda é bom para a digestão. Ela ajuda a manter agni, alta kapha e ama. Ela limpa muco intestinal lento e krimihar (matar vermes)

Pulmões é o melhor expectorante tosse, catarro pegajoso limpa branco. É benéfico para ambos os problemas kapha-vata, como asma, pneumonia, bronquite.

COMBINAÇÕES

* Gengibre seco, pimenta preta são misturados para baixo fogo digestivo.

DOSAGEM

1-6gm por dia seco ou 1-6 ml por dia.

Fonte:

http://www.dicasdesaudeonline.com.br/mostarda/