Hambúrguer de quinoa com aveia

Rendimento: 3 unidades | 95 Kcal
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes
3 colheres (sopa) de quinoa em grãos cozida
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
1 clara de ovo de galinha
1 colher (sopa) de cenoura ralada
3 fatias (finas) de abobrinha
½ colher (sopa) de hortelã
½ colher (sopa) de salsinha
2 azeitonas verdes
1 colher (chá) de sal refinado

Modo de preparo

1. Rale a abobrinha e a cenoura. Depois, pique a azeitona, a salsinha e a hortelã.
2. Em uma tigela, mexa todos os ingredientes, até formar uma mistura homogênea.
3. Depois, molde-os no formato dos hambúrgueres.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe-os dos dois lados, até ficarem dourados.
5. Sirva a seguir.

 Fonte:

http://dietaja.uol.com.br/hamburguer-de-quinoa-com-aveia-2/