Caldo verde

Ingredientes

.200 gramas de purê de batata

.10 mililitros de caldo de galinha

.100 mililitros de azeite

.1 colher (sopa) rasa de sal

.300 mililitros de água

½ xícara de couve-manteiga cortada em tiras

.30 gramas de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas

.2 ½ colheres (sopa) de cebola picada

.2 dentes de alho

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo moderado por 10 a 15 minutos.

Fonte:

http://mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/caldo-verde-1