Favas são legumes de cor verde, que podem vir em seu próprio indivíduo . Você pode comprá-los em conserva, fresco ou mesmo secas. Favas são leguminosa rica em nutrientes tais como: proteínas, fibras solúveis, ainda são baixa em gordura, livre de gorduras saturadas e uma boa fonte de alimento de numerosos nutrientes necessários para a saúde, por ser excelente fontes de minerais e vitaminas. Favas, quando consumidos incluídos em uma dieta nutritiva geral, oferecem benefícios cardio, bem como auxiliar na perda de peso.
Alguns dos benefícios das Favas para saúde:
1. Promove a saúde do coração: E também está sendo carregado com a nutrição que ajuda a saúde cardio, favas geralmente são preenchidos com fibras solúveis, oferecendo 9 g por 1/4 xícara. Legumes como exemplo feijão contêm igualmente tipos de fibras, solúveis e insolúveis também, mas eles são especialmente abundante com fibra solúvel. Ingerir, alimentos ricos em fibras solúveis podem ajudar a melhorar os seus níveis de açúcar no sangue, bem como o nível de colesterol. A fibra solúvel é especialmente eficiente na redução da lipoproteína de baixa densidade nível colesterol (LDL), geralmente chamado de “mau” colesterol.
2. Controle de Peso: Favas pode também ser carregada com proteína, proporcionando 10 g por porção 1/4-cup. De acordo com uma pesquisa foi afirmado que as pessoas obesas ou com sobrepeso que seguiram uma, alta proteína calorias controladas, dieta rica em fibras cair o excesso de gordura do que estes no normal de calorias controladas, de alta de carboidratos, dieta de baixa gordura. Os participantes incorporados 89 senhoras obesas ou com sobrepeso com idade entre 18 e 65 anos, que implementaram suas dietas durante 10 semanas. Os participantes ao redor do alto teor de proteína, dieta rica em fibras e não apenas perderam mais peso corporal, bem como gordura total, além disso, eles apreciado reduziu o colesterol total, bem como os níveis de colesterol. Usando sua proteína mista e teor de fibra, favas pode lidar com a redução de peso.
3. Ricos em nutrientes: De acordo com Frutas e vegetais matéria, favas realmente são itens de alimentos em nutrientes, o que significa que eles oferecem muita nutrição necessária para o desempenho adequado do corpo sem ter que estar cheio de calorias. Estes tipos de feijão são uma fantástica fonte de alimento da vitamina B1 ou tiamina mesmo, ferro, cobre, fósforo, potássio e magnésio, atingindo 10 a 19% do valor diário sugerido, ou mesmo DV, para cada por 1/4 xícara. Vitamina B1, é muito importante para o metabolismo e a função do sistema nervoso central de energia; ferro é um elemento vital de uma proteína responsável pelo transporte de oxigênio na corrente sanguínea; assim como o cobre, em conjunto com ferro, ajuda a formar as células vermelhas do sangue. Cobre também desempenha um papel na manutenção da corrente sanguínea, mecanismos de defesa, bem como os ossos saudáveis e equilibrados. Fósforo e magnésio também são essenciais para a manutenção dos ossos fortes e magnésio, juntamente com o potássio, auxilia nível de pressão arterial controle.
Favas também podem ser uma excelente fonte de alimentação de foliar, e manganês, oferecendo mais de 20% do DV para este nutrição por 1/4 xícara. Foliate sustenta função dos mecanismos de defesa, saúde cardio e auxilia formar células vermelhas do sangue. O manganês é necessária para o metabolismo dos hidratos de carbono, proteínas, bem como o colesterol.
4. Que te faz feliz: Sim, este delicioso feijão particular pode fazer você sorrir. É porque inclui maior quantidade de aminoácido conhecido como L-dopa (dopamina), uma substância química que pode ajudar a melhorar seu humor e reduzir transtornos depressivos.
5. Mantém-se completo: A única porção de favas certamente você irá correr abaixo de 200 calorias, o que o torna uma opção de baixa caloria que é carregado com fibras ainda mais baixa em gordura. Além disso, é relativamente cheio de proteína (cerca de 13g por xícara), o que torna um lanche que irá ajudá-ajuda mantê-lo completo para que você não mais satisfazer a sua refeição. Experimente espalhar favas esmagado na fatia de pão de trigo integral.
6. Boa fonte de cálcio: O cálcio é um mineral essencial para ossos, bem como o desenvolvimento dos dentes, bem como a manutenção. Além disso, é um nutriente essencial, quando se trata de função cardiovascular.
7. Ajuda a prevenir a prisão de ventre: Fibra gere o seu trato digestivo simplesmente movendo partículas de alimentos a partir do intestino.
Valores nutricionais das favas
Quantidade de favas: 170 g (1 xícara)
| Nutrientes | Quantidade |
| Cinza | 1,4 g |
| Fibra | 9,2 g |
| Proteína | 12,9 g |
| Água | 122 g |
| Gorduras | |
| Gordura monoinsaturada | 0,1 g |
| Poliinsaturadas | 0,3 g |
| Gordura saturada | 0,1 g |
| Gordura total | 0,7 g |
| Calorias | |
| De Carboidratos | 569 KJ |
| De Gorduras | 23,9 kJ |
| De Proteína | 188 KJ |
| Total de calorias | 783 KJ |
| Ácidos Gordos | |
| Omega-3 ácidos gordos | 20,4 mg |
| Omega-6 Ácidos Graxos | 258 mg |
| Carboidratos | |
| Fibra dietética | 9,2 g |
| Açúcar | 3,1 g |
| Total de Carboidratos | 33,4 g |
| Vitaminas | |
| Beta Caroteno | 15,3 mcg |
| Colina | 52 mg |
| Equivalentes de ácido fólico na dieta | 177 mcg |
| O folato | 177 mcg |
| Niacina | 1,2 mg |
| Ácido pantotênico | 0,3 mg |
| Riboflavina | 0,2 mg |
| Tiamina | 0,2 mg |
| A vitamina A (retinol atividade equiv) | 1,7 mcg |
| Vitamina A UI | 25,5 UI |
| A vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina C | 0,5 mg |
| A vitamina K | 4,9 mcg |
| Minerais | |
| Cálcio | 61,2 mg |
| Cobre | 0,4 mg |
| Ferro | 2,5 mg |
| Magnésio | 73,1 mg |
| Fósforo | 212 mg |
| Potássio | 456 mg |
| Selênio | 4,4 mcg |
| Sódio | 8,5 mg |
| Zinco | 1,7 mg |
Fonte:
http://www.dicasdesaudeonline.com.br/favas/
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