Os 12 Benefícios da Vitamina A Para Saúde

Os Benefícios da Vitamina A são diversos, pois, ela é essencial em diversas reações no corpo. Além disso, A Vitamina A ou Retinol é uma vitamina solúvel em gordura que desempenha um papel importante ao assegurar olhos saudáveis e desenvolvimento ósseo. A Deficiência de Vitamina A é a causa mais comum de cegueira entre as crianças. A Vitamina A pode prevenir cegueira noturna e olhos secos e, simultaneamente, uma visão clara.

Importantes Fontes de Vitamina A: O Óleos de fígado de peixe, creme, gema de ovo, fígado de vaca, queijo cheddar, leite fortificado e manteiga são ricas fontes de Vitamina A. Além disso, Frutas de cor amarela ou laranja contêm o pigmento caroteno que também são principais fontes. Não deixe de incluir alimentos como Batata Doce, Cenoura, Brócolis,Espinafre, Manga, Abóbora, Tomate, farinha de aveia, Damasco, Pêssego, Ervilha, Mamão e Couve em sua dieta diária para garantir um fornecimento regular de Vitamina A.

A vitamina A é essencial para um corpo saudável e tem muitas propriedades benéficas. Então confira os Benefícios da Vitamina A Para Saúde.

Benefícios da Vitamina A Para Sistema Imunológico: A Vitamina A aumenta a imunidade do corpo contra infecções, aumentando as respostas dos linfócitos contra antígenos que causam doenças. Mantem-se as membranas mucosas úmidas para assegurar uma melhor imunidade e também aumenta a atividade de células brancas do sangue. Ela não só impede os germes de entrar em seu corpo, mas também ajuda a combater as infecções uma vez que os germes ganham a entrada no sistema do corpo, garantindo assim um duplo núcleo de proteção.

Benefícios da Vitamina A Para Olhos Saudáveis: A Vitamina A pode ajudar a melhorar a visão. Ele permite que os seus olhos se adaptem às mudanças de luz, mantendo os olhos úmidos e também melhorando a visão noturna. Ele pode prevenir muitas doenças como olhos secos também. A Vitamina A ajuda na formação de púrpura visual nos olhos, o que pode melhorar a visão de olhos fracos.

A Vitamina A garante uma retina saudável e também previne a cegueira noturna, aumentando a capacidade de adaptação do olho humano para ambos luz e as trevas. Ele também pode reduzir significativamente os riscos de catarata e degeneração macular, que é comumente associado com o envelhecimento. Ele garante os olhos saudáveis e bonitos. Também é pensado para ser benéfico para pessoas que sofrem de glaucoma.

Benefícios da Vitamina A Para Pele: A Vitamina A ajuda a manter o corpo livre de radicais e toxinas livres, que podem causar danos à sua pele. Ela ajuda a manter a pele macia e suave, garantindo a retenção de umidade, evitando assim as condições de secura, queratinização e de pele, como psoríase.

Benefícios da Vitamina A Para Ossos e Dentes Fortes: Esta vitamina essencial também fortalece os ossos e dentes. A Vitamina A ajuda na formação da dentina, uma camada de material duro logo abaixo da superfície dos dentes, aumentando assim a sua resistência.

Vitamina A Ajuda na Prevenção de Pedras nos Rins: A Vitamina A previne a formação dos cálculos urinários, devido à formação de cálcio fosfato. Ela também ajuda a manter o revestimento do trato urinário em forma, reduzindo assim a possibilidade de retorno de pedras.

Vitamina A Ajuda na Prevenção da Distrofia Muscular: Ao manter os ossos saudáveis e sua forma, a Vitamina A desempenha um papel essencial para garantir o crescimento muscular adequada em crianças e adolescentes em crescimento, evitando assim as chances de desenvolver distrofia muscular.

Benefícios da Vitamina A Para Acne: A Vitamina A ajuda a reduzir a produção de sebo em excesso, reduzindo assim o risco de acne. É também reforça os tecidos de barreira da pele, aumentando, assim, a saúde geral e a vitalidade da superfície da pele. A Vitamina A é essencial para a manutenção adequada dos tecidos da pele e membranas mucosas. Ele libera as toxinas do corpo e purifica o sistema em virtude de suas propriedades antioxidantes.

Benefícios da Vitamina A Na Prevenção de Alguns Tipos de Câncer: A Vitamina A também é um poderoso antioxidante, que pode evitar certas formas de câncer.

Benefícios da Vitamina A Para Reparação e substituição de tecidos velhos: A Vitamina A desempenha um papel importante na substituição de tecidos antigos e desgastados por outros novos, bem como mantém seus ossos e dentes fortes.

Vitamina A Retarda o Processo de Envelhecimento: A Vitamina A é famosa por suas propriedades de eliminação de rugas, que podem reduzir a mancha de idade e linhas finas. Ele pode retardar o processo de envelhecimento, melhorando a saúde geral da pele.

Benefícios da Vitamina A Na Redução do Colesterol: Ela reduz os níveis de colesterol no sangue, protegendo-o assim contra os riscos graves de doenças do coração e acidente vascular cerebral.

Benefícios da Vitamina A Para o Sistema Reprodutivo: Esta vitamina é amplamente conhecida por ajudar a saúde e funcionalidade do sistema reprodutivo.

Algumas palavras de precaução: A Vitamina A é necessária apenas em quantidades vestigiais e qualquer quantidade em excesso será expulso pelo corpo. Certifique-se de garantir um abastecimento regular da quantidade necessária para obter melhores resultados. A overdose de Vitamina A podem ter sintomas prejudiciais, como visão turva e náuseas. Os sintomas graves podem incluir retardo de crescimento e um aumento do baço e fígado, entre outros.

9 Alimentos Ricos em Fibras

Alimentos ricos em fibras– As fibras são ingredientes naturais encontradas nos alimentos de origem vegetal. As fibras têm como características fundamentais realizar o bom funcionamento do intestino, porque combatem a prisão de ventre e proporciona saciedade ao organismo. As fibras também combatem à diabetes e colesterol alto, porque diminuem a absorção de gorduras e açúcares. Confira a lista com nove alimentos ricos em fibras.

1.Cereais all bran: possuem 30,1 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de cereais é de 252 calorias.

2. Maracujá: contem 16,9 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de maracujá é de 90 calorias.

3. Gérmen de trigo: possui 16 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de gérmen de trigo de 366 calorias.

4. Amêndoas: possui 12 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de amêndoas é de 619 calorias.

5.Repolho: possui 12 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de repolho é de 13 calorias.

6. Gergelim: possui 10 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de gergelim é de 593 calorias.

7. Cevada torrada: possui 10 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia a cada 100 gramas de cevada torrada é de 351 calorias.

8. Goiaba: possui 10 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia encontrada é de 40 calorias a cada 100 gramas de goiaba.

9. Feijão: possui 6 gramas de fibras a cada 100 gramas do alimento. A energia encontrada é de 325 calorias a cada 100 gramas de feijão.

Fonte: http://dietaeregime.com/dicas/9-alimentos-ricos-em-fibras/

Conheça os Benefícios da Própolis

A própolis é uma substância produzida pelas abelhas e formada por ceras e resinas. Essa substância é misturada com o pólen para ser utilizada como antibiótico dentro da colméia. Com a própolis dentro da colméia, impede-se a proliferação de micróbios e vírus.

A própolis é uma defesa antimicrobiana natural das plantas. Tem consistência viscosa e a sua cor, sabor e aroma variam de acordo com sua origem botânica.

Composição da Própolis

• Resinas vegetais e bálsamos: 50%
• Cera de abelha: 30%
• Óleos essenciais: 10%
• Grãos de pólen: 5%
• Minerais: alumínio, cálcio, estrôncio, ferro, magnésio, silício, titânio, bromo e zinco.
• Vitaminas: pró-vitaminas A e todas do complexo B.
• Flavonoides: Ésteres cafeinados.

Propriedades e Aplicação da Própolis

A própolis é muito utilizada como medicamento popular no tratamento de várias enfermidades. Sua principal função é de fortalecimento do sistema imunológico, atuando na prevenção — e, em alguns casos, na cura — de diversas doenças. Estudos comprovam as diversas propriedades biológicas e terapêuticas da própolis:

• Cura várias infecções como: estomatite, amigdalite, gengivite e hemorróidas.
• Fortalece a ação imunológica pela ação de linfócitos, estimula o organismo enfraquecido e reduz efeitos colaterais de anticancerígenos e radioterapia.
• Previne e trata pneumonia crônica e bronquite infantil.
• Trata queimaduras graves e efeitos sobre doenças dermatológicas, manchas na pele além de agir sobre o sistema capilar.
• Trata doenças das vias respiratórias e urinárias.
• Age como antioxidante no organismo.
• Atua como estimulante natural das defesas orgânicas, para aqueles com fadiga e baixa imunidade.
• Age como bactericida, cicatrizante e anti-séptico.
• Possui diversas propriedades terapêuticas através dos flavonóides — princípio ativo da própolis.

A própolis é realmente um antibiótico natural. A cada dia, surgem novas descobertas sobre a própolis e novas indicações para tratamento de diversos males. Vamos conhecer algumas das suas propriedades medicinais, juntamente condições que ela combate:

Antibacteriana: A própolis é eficiente na destruição de uma vasta gama de bactérias nocivas ao ser humano: as bactérias sucumbem à ação da própolis. Possui como vantagem em relação a antibióticos sintetizados em laboratório o fato de as bactérias não desenvolverem resistência à própolis. Por essa propriedade, é muito indicada no tratamento de doenças como anginas, amidalites, faringite, laringite, gengivite, estomatites, abcesso dentário, sinusites, bronquites, pneumonias, gripes, rinites, entre outras.

Antiviral: A ação antiviral da própolis é conhecida principalmente pelo seu ótimo efeito contra: herpes, adenovírus, coronavírus, rotavírus, etc. Por isso, sua utilização também é indicada contra doenças como herpes, gripes, resfriados, conjuntivite e dores de garganta.

Antifúngica: Sua ação antifúngica a torna capacitada para o tratamento de problemas de couro cabeludo, micoses em geral, frieiras, etc.

Anti-inflamatória: A ação anti-inflamatória da própolis foi verificada com eficácia principalmente no tratamento de artrites, artroses e reumatoides. Pesquisas em laboratório chegaram a comparar a ação e eficiência da própolis à ação da substância conhecida como Diclofenaco que é utilizada no combate a diversos processos inflamatórios.

Antioxidante: A atividade antioxidante da própolis combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento do corpo humano e da mutação do material genético. A presença de compostos fenólicos em sua composição aponta para sua eficácia como antioxidante. Muitas pesquisas ainda estão sendo realizadas nesse sentido, no entanto, sua ação preventiva ao envelhecimento celular já está bastante comprovada.

Anticancerígena: Alguns trabalhos desenvolvidos pelo Instituto Nacional do Câncer dos EUA apontam para atividade anticancerígena importante em alguns tipos de própolis. Os resultados obtidos na pesquisa foram animadores, principalmente quando foi verificado que a própolis foi capaz não só de inibir o crescimento de células cancerígenas quanto de destruir parcialmente as células já existentes. Estudos aprofundados estão sendo realizados nessa linha e as esperanças são muitas quanto à ação anticancerígena da própolis.

Cicatrizante e Regeneradora de Tecidos: A própolis é muito eficaz no tratamento de dermatites, feridas, úlceras e queimaduras, devido à presença de flavonoides e aminoácidos em sua composição.

Anestésica: A ação anestésica da própolis a torna eficiente no combate a dores de garganta, amidalites, dores de dentes, etc. Estudos realizados com extratos etanólicos de própolis levaram à conclusão de que a sua ação anestésica é de 3 a 5 vezes superior à cocaína (usada como anestésico na prática dental na antiga União Soviética).

Imunoestimulante: A própolis também possui efeito imunoestimulante, ou seja, estimula a produção de células produtoras de anticorpos, fortalecendo assim o sistema imunológico e aumentando a resistência a doenças e infecções.

Tipos de Própolis

Diferenciados pela cor, pelo odor e pela consistência, as características da própolis estão associadas à planta de origem e à espécie de abelha produtora.

Própolis Verde

A própolis verde é proveniente de substâncias como resinas, extratos e exudatos do alecrim-do-campo. Além das propriedades já oferecidas por qualquer variação do própolis, estudos sugerem que a própolis verde possui ação antitumoral, e por isso é muito utilizada em hospitais no Japão.

A própolis verde ganha a cada dia mais fama por destruir bactérias, fungos, vírus, aumentar as defesas e proteger a pele dos pacientes em tratamento de radioterapia, evitando as radiodermites. Análises dentro e fora do país confirmam que a própolis verde carrega altos teores de fenólicos e flavonoides, potentes antioxidantes.

Própolis Vermelha

A principal origem botânica da própolis vermelha foi identificada como Dalbergia ecastophyllum, popularmente conhecida como Rabo-de-bugio, encontrada ao longo da praia e região do mangue do nordeste do Brasil.

A própolis vermelha caracteriza-se por possuir constituintes diferenciados dos outros 12 tipos de própolis já conhecidos e catalogados, tornado assim um produto único e diferenciado. Os constituintes únicos encontrados somente na própolis vermelha são: benzofenonas, preniladas, dihidroxiisoflavona, homopterocarpina, medicarpina e isoflavona. Somando-se estes diferenciais aos benefícios em comum das variações do propolis, o própolis vermelho é considerado um produto diferenciado e cobiçado em diversos países.

Própolis Preta (tradicional)

É a mais utilizada e facilmente encontrada devido à sua origem botânica, sendo coletada pelas abelhas de diversos tipos de vegetação e não se caracteriza por predominância de nenhuma planta em particular. A propolis tradicional possui coloração que varia do cinza claro ao preto dependendo da região.

Os componentes ativos mais importantes são: composto fenólicos, flavonóides, enzimas, derivados do ácido benzóico, ácido cafeico, ácido e álcool cinâmico, benzaldeído, terpenos e óleos essenciais.

Modo de usar

• Para crianças: 3 a 5 gotas uma vezes ao dia. Diluída em uma colher de sopa com água sem cloro e sem gás.
• Para adultos: 15 a 20 gotas uma vez ao dia. Diluída em meio copo com água sem cloro e sem gás.

Em cortes, após lavar o ferimento com bastante água, pegue um algodão, umedeça no extrato e passe no ferimento. Vai arder um pouco. Repita duas ou mais vezes ao dia, tapando o ferimento com gaze.

A própolis em solução alcoólica é recomendável para gripe, sinusite, artrite, tendinite, dores de garganta, aftas e outra doenças do corpo humano.

Fonte:http://belezaesaude.com/propolis/

Dieta da banana matinal promete menos 8 quilos em um mês

São Paulo - Já falamos aqui que a banana é uma excelente fonte de magnésio e que ajuda no relaxamento muscular e na diminuição do estresse do dia a dia. A fruta também possui triptofano - uma das substâncias responsáveis pela da sensação de bem-estar.

O que talvez muita gente não saiba é que a banana pode também ajudar na perda de peso. Pelo menos é isso que sugere o programa alimentar batizado de Dieta da banana matinal.

Criada no Japão por Hitoshi Watanabe e febre no país, a dieta consiste basicamente em substituir o café da manhã por uma banana acompanhada de um copo de água em temperatura ambiente ou morna. O objetivo de comer a fruta em jejum tem relação com a rápida sensação de saciedade que a banana provoca no organismo. Se seguida corretamente e claro acompanhada de uma alimentação balanceada nas demais refeições, há indícios que é possível perder até 8 quilos em um mês.

Para se ter uma ideia do sucesso desta dieta, em 2008, quando a dieta foi criada, o Japão sofreu com escassez de banana porque a procura pelo produto cresceu assustadoramente.

Mesmo dormindo, seu corpo continua em plena ação e é na hora do sono que determinados tipos de alimentos podem fazer uma verdadeira revolução no seu organismo.

Além de melhorarem a qualidade do sono, alguns nutrientes também auxiliam no crescimento muscular e até no aumento do metabolismo enquanto você dorme. 

"A taxa metabólica basal diminui quando estamos dormindo. O corpo gasta menos energia. Alimentação saudável antes de dormir ajuda o sono restaurador e melhora o aproveitamento dos nutrientes", explia a nutricionista e coordenadora dos cursos de Nutrição e Gastronomia do IBMR, Ana Gonçalves.

Fonte:http://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/noticias/estes-5-alimentos-podem-transformar-seu-corpo-durante-o-sono#1

Para se ter uma ideia do sucesso desta dieta, em 2008, quando a dieta foi criada, o Japão sofreu com escassez de banana porque a procura pelo produto cresceu assustadoramente.

A Importância da Vitamina C para Pele

Aqui no blog, os leitores sempre comentam muito sobre os benefícios da Vitamina C para a saúde da nossa pele. Foi com o Fernando Goober que aprendi que essa vitamina pode fazer maravilhas à nossa pele. Com base nisso, achei importante fazer um post para que todas vocês também usufruam desses benefícios.

A vitamina C possui propriedades antioxidantes, ou seja, é capaz de eliminar os radicais livres reduzindo os sinais de envelhecimento. É uma substância essencial sob todos os aspectos: no funcionamento da pele (incluindo o crescimento, manutenção e reparo, protegendo-a contra os estragos da oxidação causada pelos radicais livres), feridas e síntese de colágeno.

Benefícios da Vitamina C para Pele

Em estudos realizados verificou-se que a vitamina C tem efeito foto protetor contra raios UVA e UVB. Desta forma, a vitamina C tópica é um excelente antioxidante da pele. Ela é vendida ou pode ser manipulada nas farmácias.

Dermatologistas descobriram que a vitamina C é um dos melhores ingredientes para combater manchas escuras: ela não somente clareia a pele, mas também inibe a produção da tirosinase, a enzima que cria a pigmentação.

Os cientistas também descobriram que a vitamina C não só é essencial para a construção do colágeno e da elastina, mas de fato dá o pontapé inicial na produção dessas proteínas, o que a torna um potente anti-idade.

A eficácia dos derivados da vitamina C na proteção e promoção na síntese de colágeno, clareamento da pele e inibição da síntese de melanina, podem ser notados por alguns estudos realizados.

Para quem tem a pele sensível, os especialistas recomendam que a pessoa experimente produtos com a forma solúvel da vitamina C, para um teste inicial.

A indústria da beleza já sabe há muito tempo que esta vitamina é vital para a saúde da pele — tanto na alimentação, como em forma de cosmético. Os nutrientes ajudam a formar o colágeno e a elastina, que são essenciais para manter a pele firme e jovem.

Como usufruir da Vitamina C?

A vitamina C é hidrossolúvel e não é sintetizada dentro do nosso organismo: necessitamos de suplementos advindos dos alimentos ou dos complexos vitamínicos.

Suplementação de antioxidantes por via oral, entre eles a vitamina C na forma de cápsulas, é considerada potente sequestradora de radicais livres. O método da suplementação é bastante utilizado pelas pessoas que não conseguem manter uma alimentação balanceada, necessitando desta maneira suplementar os nutrientes que estão em carência em seu organismo.

Quando há carência de vitamina C em alguma função do organismo, ele a retira da pele, tornando-a vulnerável. O stress físico ou emocional aumenta ainda mais essa demanda por vitamina C, que é sempre retirada primeiro da pele.

Tire proveito dessas qualidades acrescentando alimentos ricos em vitamina C e usando cosméticos que a contenham.

Benefícios dos Cosméticos com Vitamina C

• Uniformizam o tom e aumentam a elasticidade da pele
• Hidratam e suavizam as rugas
• Agem combatendo os radicais livres
• Possuem propriedades antioxidantes, clareadoras e auxiliam na síntese do colágeno

Fonte: http://belezaesaude.com/vitamina-c-para-pele/

Três sinais de que é hora de ir pra maternidade

SAIBA COMO IDENTIFICAR SE ESTÁ CHEGANDO A HORA

As contrações estão incomodando

A maior confusão quando a mulher começa a entrar em trabalho de parto é saber distinguir as falsas das contrações verdadeiras. Conforme a data do parto for se aproximando, você poderá sentir que as contrações estão te incomodando um pouco mais que o normal e estão bem intensas.

Ao contrário das falsas contrações, as verdadeiras são dolorosas. Tamanha a intensidade, você poderá sentir que não consegue sequer andar ou falar, afirma a ginecologista americana Susan Warhus, autora do livro ‘Countdown to Baby’.

Durante o trabalho de parto, as contrações serão fortes, repetitivas e persistentes

Você pode contar, “quando o intervalo entre as contrações for de cinco a sete minutos em um período de pelo menos uma hora, com forte intensidade, você estará em trabalho de parto”, explica o chefe de equipe do Hospital Bom Samaritano de Los Angeles, Myron Betel.

Mas isso significa que já é hora de ir para a maternidade? Não necessariamente. Muito disso depende de seu histórico médico como se este é seu primeiro parto ou se a dilatação já começou. Isso porque em geral, o segundo trabalho de parto tende a ter metade do tempo do primeiro.

Quando for ligar para seu médico para falar sobre as contrações, não se esqueça de mencionar qualquer progresso com as contrações. Se você ainda tiver que esperar um pouco em casa antes de ir para a maternidade, tente manter a calma e relaxar o máximo possível. Isso manterá seus músculos mais soltos, ajudando no progresso do trabalho e aliviando um pouco da dor.

Sua bolsa rompeu

Um fluído em grande ou baixo volume pode ser um indicativo de que sua bolsa rompeu e que o trabalho de parto já começou. O que pode confundir a mulher nesse momento é que nas últimas semanas da gravidez a mulher pode ter uma leve incontinência urinária e conforme o bebê pressiona sua cabeça contra a bexiga da mãe, pode causar uma leve perda de urina.

Mas como você pode distinguir a urina do líquido amniótico? “Com a incontinência, a perda de fluído não é contínua”, afirma Myrol Bethel. Mantenha em mente que você não precisa necessariamente estar tendo contrações para que sua bolsa rompa. E quando isso acontecer, a primeira coisa a fazer é ligar para seu médico.

Sinais de que o parto está de 24 a 48 horas para acontecer

Dor de barriga. Às vezes a mulher começa a ter diarreia um dia ou dois antes do parto. Essa é uma forma do corpo esvaziar o intestino para que o útero possa contrair bem.

A barriga está bem baixa. Quando a cabeça do bebê cai na pélvis é sinal de que a hora do parto de aproxima. Como o peso do bebê já não está mais pressionando seu diafragma, você poderá respirar melhor.

Você terá um pico de energia. Você está exausta, mas de repente você terá ânimo para fazer tudo o que se dispuser. A sensação é que você não quer sair de casa sem terminar todas suas pendências.

Fonte:http://www.paisefilhos.com.br/gravidez/3-sinais-de-que-voce-pode-estar-em-trabalho-de-parto/

Como está seu nível de vitamina B12?

Ultimamente muito se tem pesquisado sobre a vitamina B12. Ela pode ser considerada a estrela das vitaminas, tanto por sua importância quanto por sua excentricidade. Também chamada de cobalamina, tem uma estrutura química muito mais complexa do que as outras vitaminas, inclusive de suas companheiras do complexo B. É a única, por exemplo, que contém um elemento inorgânico, o mineral cobalto, em sua composição.

Nenhuma planta ou animal é capaz de fabricá-la. Apenas alguns micro-organismos como as bactérias podem produzí-la. Esses micro-organismos estão presentes em certos alimentos de origem animal como carnes vermelhas, principalmente o fígado, frango, peixes, ovos e produtos lácteos.

Para que seja bem absorvida, o sistema digestório deve estar em boas condições fisiológicas, com uma produção adequada de ácido clorídrico, enzimas pancreáticas e fator intrínseco. Fator intrínseco é um tipo de proteína produzida exclusivamente pelas células do estômago e ajuda na absorção de nutrientes. Para a vitamina B12 ser bem absorvida a flora intestinal tem que estar em equilíbrio e saudável (para entender melhor, confira o post sobre probióticos).

Benefícios da Vitamina B12

• A vitamina B12 é essencial para a formação, integridade e maturação das células vermelhas do sangue, as hemácias. Quando este nutriente está ausente, as hemácias aumentam de volume e o tamanho do núcleo fica desproporcional ao do citoplasma.
• A vitamina B12 é necessária para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Sem essa vitamina, a mielina que recobre os nervos, como uma capa de proteção, sofre um desgaste tanto em neurônios de nervos periféricos, quanto naqueles da substância branca do cérebro.
• A ingestão de vitamina B12 reduz o risco de quebras nos cromossomos levando a danos no DNA. Sofrer danos no DNA é um dos fatores de risco para o câncer.
• A vitamina B12 ajuda na formação, integridade e maturação das hemácias. Também pode prevenir a anemia megaloblástica.
• Boa para idosos: A vitamina B12 é benéfica para os idosos porque ela é essencial para o desenvolvimento e manutenção das funções do sistema nervoso. Os idosos que receberam suplementação vitaminas B12, B6 e ácido fólico tiveram um menor encolhimento do cérebro.
• Boa para os músculos: Algumas pesquisas apontam que a vitamina B12 ajuda na regeneração dos músculos e a manter as reservas de energia porque interfere na síntese de creatina, proteína essencial para manter o nível adequado de massa muscular.
• Boas quantidade de vitamina B12 diminuem o risco da pessoa desenvolver depressão.

Sintomas de Deficiência de B12

A vitamina B12 é uma vitamina solúvel em água que ajuda a manter a saúde do seu nervos, cérebro e é responsável pela criação de suas células vermelhas do sangue. Sua deficiência pode então causar uma série de problemas para a saúde, como danos nos nervos e até paralisia. Outros sintomas são:

• Fraqueza, cansaço ou tonturas
• Anemia
• Falta de concentração
• Formigamento nos pés
• Dor de estômago e perda de peso
• Diarreia ou prisão de ventre
• Batimento cardíaco rápido
• Falhas na memória
• Problemas respiratórios

Dosagem de vitamina B12 no sangue

A melhor maneira de sabermos como está a nossa vitamina B12 é fazer um exame de sangue simples para B12. Os valores de referência variam de 200 a 900 pg/mL, considerado como faixa de normalidade padrão.

Entretanto, existem estudos que há vários anos demonstraram que quando a B12 está abaixo de 490 pg/mL, ela já é potencialmente deficiente. Então, alguns especialistas acreditam que o ideal é manter sua B12 sempre acima de 500 pg/ml. No Japão e na Europa níveis abaixo de 550 pg/ml, já são considerados baixos.

Fontes de vitamina B12

• Fígado: ⅓ xícara (75 g) fornece 881% da recomendação diária oficial.
• Salmão: ⅓ xícara (75 g) fornece 61% da recomendação diária oficial.
• Carne moída: ⅓ xícara (75 g) fornece 40% da recomendação diária oficial.
• Ovos: 2 ovos grandes fornecem 25% da recomendação diária oficial.
• Leite: 1 chávena (250 ml) proporciona 20% da recomendação diária oficial.
• Frango: ⅓ xícara (75 g) fornece 3% da recomendação diária oficial.

Como dito no início, a vitamina B12 é produzida exclusivamente por bactérias; nenhum animal consegue produzi-la naturalmente. Ela está presente na carne, e em outros produtos animais, porque as bactérias que a produzem vivem em seus intestinos (assim como nos nossos intestinos também), e passam a vitamina para o ambiente através das fezes. Ou seja, o boi que pasta ao ar livre recebe sua vitamina B12 junto com a grama que come, do mesmo solo em que defeca. Outros animais conseguem sua B12 comendo a carne de outros animais que por sua vez adquiriram suas vitaminas diretamente do ambiente.

Absorção da Vitamina B12

Dificilmente conseguimos boas doses de B12 somente pela alimentação, mesmo para quem não é vegetariano. A absorção de B12 pelo organismo depende de boas condições de saúde, e varia de pessoa para pessoa, por isso não adianta simplesmente comer bastante carne e achar que terá doses suficientes.

Casos de baixa absorção

A baixa absorção da B12 pode acontecer por diversos motivos. Algumas causas:

• Cirurgias que reduzem as dimensões do estômago, como as gastrectomias totais ou parciais e as cirurgias bariátricas
• Doenças inflamatórias do intestino e as que provocam má absorção
• Uso crônico de medicamentos para reduzir a concentração de ácido no suco gástrico (omeprazol, ranitidina, etc.)
• Uso de metformina no diabetes
• Ingestão de álcool
• Dietas vegetarianas ou pobres em alimentos de origem animal.

Nessas situações, é geralmente recomendado a suplementação de vitamina B12. Ao tomar a suplementação, 500 mcg é a dose recomendada, porém há casos que essa dose precisa ser mais elevada.

Diante de todas essas informações, fica claro como o problema da deficiênca de B12 está alto na população! Então, se você nunca fez a dosagem, faça e mantenha sua B12 em níveis adequados. Sua saúde agradece!

Fonte: http://bit.ly/29LrlEL